給顧客送涼皮。
“今天最開心的就是及時將果蔬按照顧客的要求配送至顧客家中。”張紅霞滿面笑容的說,每逢節假日期間訂單比往常多,每天晚上和上午微信發布果蔬信息和顧客訂單,中午將芒果、車厘子、特級蝦尾、阿根廷大紅蝦、百香果、砂糖橘、涼皮等按照訂單統一分裝好,并按照伊寧市線路保質保量的配送至每一家顧客手中。每當聽到顧客說“辛苦了”的時候,所有疲憊和冬日里的寒意瞬間一掃而光,心里感覺暖暖的。等下午配送完貨物,她準備和家人聚餐、看看河南豫劇表演等。
據了解,高中三年同窗兼好友的張亞平和張紅霞被內地流行的O2O(Online To Offline,意為“線上到線下”)模式吸引。“何不利用伊寧市宅送果蔬的空白,開創自己的獨特經營模式呢?”兩人看準了市場,立刻行動起來。
2015年3月,兩人籌集資金開了家“菜妞果蔬”店,配備了一輛電動三輪車,并在網上開通公眾平臺cainiu-er和微信號。希望通過線上預訂、線下送貨、線上反饋互動方式,把“菜妞果蔬”打造成充滿愛心的店家。在研究商業模式、做市場調研、開拓利潤空間、落實各種細節時,兩人發現本地市場不能照搬內地宅菜半成品配送模式。理由是本地生活節奏還沒有達到對半成品蔬菜的需求,市民更樂于享受買菜、擇菜、凈菜、切菜的過程。方向確定,兩人充滿勁頭地干起來。
張亞平說,隨著伊寧市消費者的整體消費水平和對生活品質的追求的不斷提高,2015年年底,菜妞開始由中端轉向中高端水果和海鮮的宅送模式,并充分挖掘伊犁各縣市的特色和當地的土特產及特色小吃等,比如昭蘇羊場的無公害草莓、特克斯人工培育羊肚菌、察布查爾縣濃香奶皮子,并直接與大型農村農戶對接,把家養的綠色土雞、土鴨、土雞蛋、土鴨蛋供向市場,保證貨源的純正與品質。同時,根據消費者需求的不斷改變,菜妞果蔬店也不斷提升服務品質,給消費者提供最佳最快的服務理念,確保在最短時間內提供優質、物美價廉的產品。
就這樣,把每位顧客的要求當成家人的需求、并認真做好成為兩人的經營宗旨。菜妞果蔬店至今運營快兩年了,現在在“菜妞果蔬”訂購果蔬的顧客越來越多,張亞平和張紅霞的線上預訂、線下送貨經營方式也越來越凸顯優勢。
對于未來,張亞平和張紅霞計劃在伊寧市郊區開辟一塊地,以家庭小型農場的模式出租,不僅讓顧客體驗勞動的快樂,還能吃上綠色、環保的果蔬。(記者馬艷)