央視網(wǎng)消息：香港與祖國的關系，從未因為百年的分離而變得疏遠，卻因為回歸而變得更加緊密。一杯水，一桌餐，一張機票，一份訂單，兩地融通盡在生活點滴中。今天的《數(shù)說香港》，將繼續(xù)用數(shù)據(jù)講述“南上北下，融通兩地”的回歸故事。

記者：“在香港這個快節(jié)奏的大都會中，人們以平均1.54m/s的高步速穿行其中，城市人行速度位居全球第八。但很多香港人的一天卻是從慢節(jié)奏的早茶來開始的，這也是這座城市從未放棄過的傳統(tǒng)。在香港的茶餐廳上茶有個習慣，‘一盅兩壺’，‘一盅’指的是茶杯，‘兩壺’指的是茶和水。在香港很多時候是“茶易取而水難得”。水一直是困擾香港發(fā)展的大難題，歷史上香港人常常因為缺水喝不上早茶。直到1965年‘東深供水工程’將內(nèi)地東江水引入香港后，這一問題才徹底解決。您知道嗎，現(xiàn)在香港70%-80%的淡水資源都來自臨近的廣東省。”

記者：“這里是位于港島的大潭上水塘，主要用來收集香港最重要的淡水來源——自然降水，這里也是香港最主要的本地水源地之一。香港人每天要消耗130升水，比全球人均值高18%，因此像這樣的集水區(qū)域，已經(jīng)占到了全港面積的1/3。盡管如此，香港仍然經(jīng)常出現(xiàn)水荒。‘月光光，照香港，山塘無水地無糧’，這是上世紀60年代，香港廣為流傳的一首歌謠。1963年香港遭遇大旱，全港水塘儲水僅夠市民食用43天，港英政府不得不下令全港限水，4天供水一次，每次4小時。2011年香港再次遭受嚴重旱情，但這次香港市民的早茶卻從來沒有停止過。現(xiàn)在，北下的東江水以100立方米/秒的流量源源不斷地供應香港，相當每天都要為香港搬運來6個這樣大小的水塘。”

記者：“當然，在全球貿(mào)易高度發(fā)達的今天，飲水來源也有多種渠道，比如進口瓶裝水。在香港超市，一瓶普通的1升裝瓶裝水平均價格約為15元港幣，但您知道同樣體積的自來水價格在香港是多少嗎？答案是0.004元。如果沒有內(nèi)地供水保證，香港市民在飲用水一項上的開支，可能就要高出約3750倍。東江水給香港市民帶來的不只是便利，還有實惠。”