8月5日，豐都縣江池鎮橫梁村村民廖曉華一家異常忙碌。清早，廖曉華就讓妻子和母親去買菜張羅午飯，他家經營的農家樂“鄉村一號”預定了9桌客人，而廳堂只能放7張餐桌，要往門外“擴張”才能滿足需求。連續一個多月以來，“鄉村一號”幾乎天天爆滿。
家里忙得團團轉，而廖曉華卻不見了身影。原來，當天村里舉辦的旅游避暑季和農耕文化體驗活動在景區“月亮灣”開幕，廖曉華和村民們一早就到現場義務幫忙，一直忙到傍晚才回家。
“全靠村里發展旅游，我們才有好日子過。”廖曉華說，幾年前，家里還是連吃飯都成問題的建卡貧困戶，自從村里發展起鄉村旅游，幾年時間，自家開辦的農家樂年收入就超過10萬元，他還成了村里脫貧致富的典型代表。
橫梁村曾是當地有名的貧困村，當年村里470戶中有建卡貧困戶150多戶。2010年之前，廖曉華家的生活僅靠幾畝耕地，一年到頭全家收入不到5000元，勉強維持生計。為了改善生活，廖曉華只得外出打工，留下年邁的父母獨自住在危舊的土胚房里。
2010年，在扶貧搬遷政策幫助下，一家人從山上搬遷到廖家槽居民點。而廖曉華也結束打工生涯，回到家鄉。搬遷時，雖然得到了政府補助資金1.2萬元，但因無法繼續耕種，一家人又開始為生計發愁。
2011年，橫梁村根據當地政府的統一部署，出臺了鄉村旅游產業扶持政策，廖曉華成為第一批申請并獲得鄉村旅游產業補助資金的農戶。
“說實話，當時心里真沒底。”廖曉華說，大伙都沒有開農家樂的經驗，也不知道游客到底會不會來。用政府發放的1萬多元補貼，廖曉華把家里簡單裝修一番，就這樣，由3間房、6張床、5張餐桌組成的“鄉村一號”開始營業了。
橫梁村夏季氣候涼爽，白天室內不超過30℃，夜間甚至低于20℃。在當地政府的統一規劃和推廣下，廖曉華的“生意”做得順風順水，2012年他家通過開農家樂收入3萬元，2013年就摘掉了貧困戶帽子。
嘗到甜頭后，廖曉華有了底氣。2015年，他先后三次在橫梁村扶貧互助協會貸款3萬元擴建房屋，將接待床位增加到12個，房間設為標間4個、單間4個，將單人包吃住的價格定為每月1500元，還承包了橫梁逸品休閑山莊專做農家餐飲。2016年，廖曉華一家的鄉村旅游收入達11.5萬元，其中住宿營業額3萬元，餐飲營業額8.5萬元。
廖曉華的經歷是橫梁村村民逐步脫貧致富的縮影，該村旅游專業合作社自2011年成立以來，大力發展鄉村旅游扶貧產業，2015年全村實現接待游客8.7萬余人次，旅游收入達850萬元，從業農戶戶均每年增收6.5萬元以上。
為幫助村民增收，橫梁村安排本村勞動力到鄉村旅游大戶就業，長期務工農戶約21戶，短期務工農戶約42戶，平均每戶每年增收1萬元以上。村里還通過合作社發展農副產品，帶動周邊約110戶農戶年均增收2200元，并為困難經營農戶提供資金幫助，協助缺少資金的農戶到扶貧互助協會辦理貸款。
“去年，我去西南大學聽了課，還到貴州桐梓學了經驗！”廖曉華說，村里不僅出錢讓旅游經營戶外出學習先進的鄉村酒店管理經驗，還組織文化活動提升人氣。當天啟動的農耕文化體驗活動，包括螢火蟲放飛、打“鬧草”、農場體驗秀、千人打糍粑、石磨推包谷粑等活動，將一直持續到8月底。
“今年，宅基地還建的房屋也拿到手了，明年就能裝修出來。”廖曉華說，他還想繼續擴大經營，對于未來信心滿滿。
