8月24日，記者從貴州省人民政府網站獲悉，近期，經省人民政府同意，省政府辦公廳印發《貴州省2017年食品安全重點工作安排》，要求各級黨委、政府要將食品安全作為“一把手工程”，該文件主要內容涉及12個方面。
加強食品安全法治建設
深入宣傳貫徹落實新頒布的《貴州省食品安全條例》，積極做好相關制度的完善和落實工作。年內出臺食品生產經營小作坊、小餐飲管理辦法。
健全完善食品安全標準體系
做好食品安全地方標準制(修)訂、立項、申請工作，組織食品安全地方標準制(修)訂項目審定，適時發布食品安全地方標準。做好食品安全企業標準備案，完善食品安全企業標準備案流程，及時上傳備案的食品安全企業標準。制定實施食品安全標準跟蹤評價方案。根據跟蹤評價結果，及時修訂食品安全地方標準。組織開展新發布的食品安全地方標準學習、培訓，強化標準制定、執行和監管的銜接。
凈化農業生產環境
貫徹落實大氣、水、土壤污染防治行動計劃和《省人民政府關于印發〈貴州省土壤污染防治工作方案〉的通知》，以農用地(耕地為主)和重點行業企業用地為重點，開展土壤污染狀況詳查，建立布局合理、重點突出的監測網絡 ，年底前完成全省土壤環境質量國控監測點位設置。
嚴把種養環節源頭關
推行良好農業規范，在規模化生產經營主體落實生產記錄臺賬制度。深入開展耕地質量保護與提升行動，推進農業面源污染防治攻堅行動。圍繞“一控兩減三基本”目標，深入推進化肥、農藥使用量零增長行動。加強農藥獸藥安全間隔期、休藥期管理。實施高毒農藥定點經營、實名購買制度，禁止高毒農藥用于蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥等農作物生產。
嚴格生產經營過程監管
推進風險分級制度落地，在風險分級基礎上加強日常監督檢查，貫徹“雙隨機、一公開”原則，通過徹查隱患、抽檢“亮項”、處罰到人、公開信息，曝光所有違法違規企業，倒逼生產經營者落實主體責任。加強小作坊的監管，全面推廣清鎮市小作坊監管試點經驗，做好食品生產加工小作坊的普查建檔工作，嚴格落實貴州省食品生產加工小作坊禁止生產目錄和日常檢查。在大型食品和食品相關產品生產企業全面推行危害分析和關鍵控制點(HACCP)體系，鼓勵獲得認證。
嚴密防控食品安全風險
將食品安全風險監測點延伸至鄉鎮，在縣級以上符合條件的公立醫院開展食源性疾病監測報告工作;選擇1至2家鄉鎮衛生院開展食源性疾病監測報告試點工作;監測哨點醫院年內全部實現食源性疾病網絡報告。擴大食源性疾病監測范圍。推進風險監測、評估和監督抽檢信息共享，用好互聯網、大數據，加強風險監測結果通報與會商研判，為風險防控提供技術支持。
促進食品產業轉型升級
深入實施農業標準化戰略，突出優質、安全和綠色導向，加快發展無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志(以下簡稱“三品一標”)農產品。支持農業生產經營主體申請“三品一標”認證，不斷提高“三品一標”的總量規模和質量水平。大幅提高“三品一標”認定面積比重，加強“三品一標”證后監管，開展多種形式宣傳推介活動，提高“三品一標”品牌影響力、公信力和市場占有率。
嚴厲打擊食品安全違法犯罪
加大監督檢查頻次，嚴懲食品安全違法犯罪行為。所有食品安全違法行為均應追究到人，并向社會公開被處罰人的信息。建立健全重大違法犯罪案件信息發布制度，控制產品風險和社會風險，保障公眾知情權。
推進食品藥品監管體制改革
完善食品藥品安全監管體制，加強統一性、專業性和權威性，切實提高食品安全監管水平和能力。實行綜合執法的地方，要把食品藥品安全監管作為首要職責。大力推進茶葉、水果、蔬菜、禽蛋等農產品企業(合作社)開展追溯體系建設。
加強食品安全、農產品質量安全檢驗機構建設
鼓勵發展食品檢驗檢測產業、促進檢驗檢測與食品產業發展深入融合，為食品安全提供社會化服務。加強食用農產品、食品及食品相關產品檢驗檢測能力建設。以科技項目為依托，支持省內食品安全領域科技創新及技術成果轉化項目1至2項。
推動食品安全社會共治
加強食品安全新聞宣傳，做好輿論監督，營造良好輿論環境。推動食品安全進社區、進學校、進企業、進農村、進餐館;積極探索使用新媒體、新手段開展食品安全科普知識傳播(省科協負責)深入開展“食品安全進校園”活動，通過多種形式開展校園食品安全教育。
落實食品安全責任制
黨委、政府主要負責人同為食品安全第一責任人，對本地區食品安全負總責，對重大食品安全事項要親自研究、親自部署、親自督辦，保證監管工作有責任、有崗位、有人員、有手段，支持監管部門履行職責。
