正佳廣場天貓年貨大街可領(lǐng)取春聯(lián),吸引了不少街坊。
荷包鼓起來,居民消費(fèi)旺。年貨采購節(jié)在線上及廣州線下眾多商業(yè)中心舉辦之際,記者采訪發(fā)現(xiàn),炒貨、臘味、服裝等“老三樣”廣式年貨不僅未式微,而且觸網(wǎng)后賣得更走俏;年輕人孝順父母的方式也悄然變化,往昔讓父母管飽,如今讓父母過好,高科技產(chǎn)品如洗碗機(jī)、掃地機(jī)器人等智能電器成為街坊年貨清單上的“新選項(xiàng)”。
變遷1:高科技產(chǎn)品解放父母雙手
進(jìn)入臘月,年味漸濃,置辦年貨成為街坊頭等大事之一。前天,廣州正佳廣場天貓年貨大街啟動(dòng),不僅有書法家現(xiàn)場免費(fèi)撰寫的春聯(lián),而且有數(shù)十家本地品牌,地道的廣州年味兒吸引了眾多街坊邊逛邊玩、邊吃邊買,把年味帶回家。
記者走訪發(fā)現(xiàn),除炒貨、臘味、服裝等傳統(tǒng)年貨之外,街坊對于無人售貨機(jī)、讓人更方便生活的高科技產(chǎn)品也很感興趣。家住天河的街坊莫女士正籌劃著買個(gè)自動(dòng)洗碗機(jī)作為過年禮物送給家中漸漸年邁的父母。
“往年買年貨都是帶了一大堆廣州土特產(chǎn)回家,父母僅僅是做吃的就忙得不可開交,勞動(dòng)量反而增加。今年希望父母過得更輕松。”莫女士告訴記者,自己在天河的家中已有一臺(tái)簡單的自動(dòng)洗碗機(jī)。每天吃完飯后,把碗放進(jìn)機(jī)器中就不管了,機(jī)器會(huì)自動(dòng)清洗。“估計(jì)父母不會(huì)裝,自動(dòng)洗碗機(jī)拿回老家后,我們還得幫父母裝好,這樣他們就不用彎腰洗碗了,而且每天能省出一個(gè)小時(shí)的時(shí)間做點(diǎn)其他事情。”
街坊王茹則在這個(gè)月給母親買了一個(gè)掃地機(jī)器人。“這臺(tái)新產(chǎn)品很不錯(cuò),能解放雙手,媽媽再也不用擔(dān)心搞衛(wèi)生啦。”
記者了解到,以前年貨買吃的特產(chǎn)孝敬父母,如今買智能產(chǎn)品解放父母的雙手成為新的孝敬父母方式。
大數(shù)據(jù)顯示,清潔機(jī)器人、烹飪機(jī)器人、洗碗機(jī)、膠囊咖啡機(jī)、空氣炸鍋、真空破壁機(jī)、人工智能音箱等科技“新物種”頻頻躋身年貨節(jié)“熱銷榜單”。
變遷2:年貨觸網(wǎng)賣更走俏
炒貨、臘味、服裝是廣州街坊過年的“老三樣”,廣州酒家、陶陶居、粒上皇、徐福記等品牌針對廣東消費(fèi)者設(shè)計(jì)了獨(dú)特的包裝,將廣州元素充分地融入禮盒本身,更具地方特色。
廣州酒家電商副總經(jīng)理李典壕告訴記者,往昔廣式年貨以廣東銷售為主,占了七成;如今旗下年貨廣東本地僅僅占了1/3,江浙滬湘鄂桂等占據(jù)了大頭;去年旗下電商錄得約2.5億元的銷售額,今年有望增至3~4億元。大數(shù)據(jù)顯示,廣式點(diǎn)心、廣式大盆菜、廣式糕點(diǎn)、廣式手信成為銷售的大頭。
年貨花樣也在變,記者發(fā)現(xiàn),今年部分電商使出了“土洋老新”四個(gè)新招吸引國人,既讓老百姓能買到從全國各省特產(chǎn)地精選的“土年貨”,又能買到全球原產(chǎn)地的洋年貨,煲出中國年味兒。
變遷3:少了油膩多了健康
健康類水果成為銷售熱點(diǎn),如產(chǎn)自廉江的紅江橙近期在江南市場新鮮上市,紅江橙品質(zhì)優(yōu)良、味道獨(dú)特,被譽(yù)為“國宴佳果”,批發(fā)價(jià)為80元/件,每件大約10斤,可供應(yīng)到春節(jié)。
在一德路眾多專業(yè)市場,拉貨小車的嘈雜聲開啟了一年一度的年貨大戰(zhàn)。廣州市食品商會(huì)會(huì)長郭益群告訴記者,今年消費(fèi)者更注重品牌、健康與好意頭。市場上推出的無添加、低糖、原汁原味的雞仔餅、核桃酥等廣式手信熱銷,50~100元/盒的年貨成為爆款。好意頭的洋年貨,如開心果成為街坊最喜歡選購的產(chǎn)品,其價(jià)格與去年差不多,50~60元/斤。
分析:新年新韻味年貨有年味
從鄉(xiāng)村到城市、從海內(nèi)到海外、從線上到線下,從衣食住行到吃喝玩樂,新零售體驗(yàn)和傳統(tǒng)文化的交融,科技與生活的結(jié)合,正讓新年更有新的韻味。
年貨從滿足物質(zhì)到改善生活品質(zhì)的變遷,承載的是老百姓對美好生活的全新理解和向往。如今過年全家人團(tuán)聚,可以從繁忙的家務(wù)中解放出來,把掃地、擦窗等清潔工作交給機(jī)器人,聚餐后的碗碟交給洗碗機(jī),甚至不用動(dòng)手晾衣服、疊衣服,統(tǒng)統(tǒng)交給機(jī)器人,好好過年團(tuán)聚。
郭益群認(rèn)為,新時(shí)代,老百姓向往高品質(zhì)的生活,在消費(fèi)升級的背景下,意味著我們的年貨文化味更濃,產(chǎn)品質(zhì)量更高,今年多地的年貨就具有文化味,如廣式年貨手信與故宮掛上鉤,讓廣貨在北方也開始走俏。
文/廣報(bào)全媒體記者劉幸
圖/廣報(bào)全媒體記者邱偉榮